Az egekbe szökött tojásárak – vajon mikor ér véget a drágulás?

A Központi Statisztikai Hivatal legfrissebb adatai szerint jelentős változások történtek a héjas tojás külkereskedelmében. A hazai piacokon egyre érzékelhetőbb a tojás ára, amely az elmúlt időszakban jelentősen emelkedett.
A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legújabb statisztikái szerint 2025 első nyolc hónapjában a magyar külkereskedelemben jelentős átalakulások figyelhetők meg a héjas tojás piacán. Az árak emelkedése mögött több ok húzódik meg: a külkereskedelmi korlátozások, a hazai termelési költségek növekedése, valamint a kereslet átalakulása. Ezek a tényezők azt mutatják, hogy a tojás ára egyre inkább nemcsak a termelők, hanem a vásárlók számára is komoly költségvetési szemponttá válik.
Szárnyal a tojás ára
Az év első 40 hetében a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L méret) átlagos csomagolóhelyi ára 63,39 forint volt darabonként, ami jelentős, 31,1 százalékos emelkedést jelent az előző év azonos időszakához képest. Még ennél is magasabb árat kellett fizetni a mély almos tartásból származó tojásokért: azok átlagára 72,44 forintra emelkedett darabonként, ami 27,2%-os növekedést jelentett tavalyhoz viszonyítva.
A különböző kiszerelésekben is számottevő drágulás történt:
Az ősz folyamán a piacokon tapasztalhattuk, hogy a friss hazai tojásokból hiány mutatkozott, azonban mostanra ismét bőségesen vásárolhatunk belőlük. Jelenleg a kistermelői háztáji tojások átlagos ára körülbelül 110 forint körüli összegben mozog. Kovács Pálné, a bogyiszlói kistermelő, a szekszárdi piacon osztotta meg véleményét a kialakult helyzetről: "Kellemes, napfényes őszi időjárásunk van, ami kedvez a tyúkoknak, így nem tapasztalható a termelés csökkenése. Nagyon örömteli, hogy sokan a háztáji tojásokat preferálják a boltban kaphatóakkal szemben, hiszen jobban bíznak bennük, ráadásul a süteményekhez is szívesebben használják őket, mivel a sárgájuk szép, élénk színű" - emelte ki.
Csökkenő import, változó export
Az import mennyiségében 12%-os csökkenés figyelhető meg, hiszen 2025 januárja és augusztusa között összesen 12,9 ezer tonna héjas tojás érkezett az országba. Ezen kívül a friss tojás behozatala még drámaibb, 15%-os csökkenést mutat, mivel ennek volumene 10,2 ezer tonnára csökkent. Ez a tendencia arra utalhat, hogy a külföldi friss tojás iránti kereslet visszaesett, vagy pedig a hazai termelés egy része átvette a külföldi termékek helyét a piacon.