Javuló tendencia figyelhető meg a hazai burgonyatermelés terén: az ára az előző évhez képest jelentősen csökkent.

Javuló tendencia a burgonya hazai mennyiségében: az ára kivételesen csökkent az elmúlt évben

A burgonya, ez a sokoldalú és kedvelt zöldség, nem csupán a mezőgazdasági tájak elengedhetetlen része, hanem a hobbikertészek és a gasztronómák körében is nagy népszerűségnek örvend. Magyarországon az elmúlt fél évszázad alatt az ára elképesztő mértékben, akár százszorosára emelkedett, azonban 2024-ben váratlan árcsökkenés tapasztalható. A termelési volumen az utóbbi években kedvező irányba haladt, de egyes kihívások, mint például az éghajlatváltozás vagy a kártevők megjelenése, komoly akadályokat gördíthetnek a fenntartható fejlődés elé. 2024-ben a...