Küzdj a sorssal egy különleges mézeskalács segítségével! Édes ízekkel és kreatív formákkal hozz létre egy varázslatos világot, ahol a sütemények nemcsak finomak, hanem a remény és a boldogság szimbólumai is. Minden falat egy új lehetőséget kínál, hogy meg

A Dobszerda e heti különleges vendége Beliczay Erzsébet, aki nem csupán építészmérnök, hanem elkötelezett környezetvédő és hagyománykutató is. Ne hagyják ki, csatlakozzanak hozzánk ma este 20 órától, és merüljenek el az izgalmas beszélgetésben!

A hajdani köznemesi származású Beliczay család története négy generáción át tele volt megpróbáltatásokkal és viszontagságokkal. Mégis, mindig akadt valaki a családban, aki szembenézett a nehézségekkel, és felülkerekedett a sors csapásain. Ez a kitartó lélek gyakran túljárt az ellenséges szándékokon, és sikerült megvalósítania a család ősi álmait, melyek iránt mindvégig hű maradt.

A mézeskalács készítés magyarországi hagyományát továbbvivő és gazdagító folyamat mára egyedülálló örökséggé formálódott, amely közel két évszázados próbát állt ki. E hagyományos mesterség gazdagságát és történelmét bemutató kiállítás nyílt meg a Kiscelli Múzeumban. Az esemény mögött álló inspiráló személy Beliczay Erzsébet, aki nemcsak a mézeskalács mestereinek leszármazottja, hanem építészmérnökként, környezetvédőként és hagyománykutatóként is tevékenykedik, hozzájárulva e különleges kulturális örökség megőrzéséhez és továbbadásához.