Sourdough

A jó házi kenyér titka abban rejlik, hogy a megfelelő alapanyagok és a gondos elkészítés találkozik. A friss, minőségi liszt, a jó élesztő, valamint a megfelelő víz arányának betartása elengedhetetlen. Emellett a pihentetés és a dagasztás technikája is ku

A jó házi kenyér titka abban rejlik, hogy a megfelelő alapanyagok és a gondos elkészítés találkozik. A friss, minőségi liszt, a jó élesztő, valamint a megfelelő víz arányának betartása elengedhetetlen. Emellett a pihentetés és a dagasztás technikája is ku

FatSó (kémia)Hús